PAN CRISTALLO con Claudio Perrando - 2 e 3 Ottobre 2021, One Day Chef, Rome, 2 October to 3 October
Pane di Cristallo con Mortadella e Formaggi Misti
La Confraternita della Pizza | Pane cristallo di Claudio Perrando al 100% di idratazione incordato a mano oltre al pane ho fatto due pan focaccette 🤣lui lo faceva con pasta madre... | Facebook
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Il Pane di cristallo” dello chef garganico Libero Antonio Ratti
Imitando Claudio Perrando.
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